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Bolo de jabuticaba

Foto da receita Bolo de jabuticaba pronta.
  • Tempo de preparação

    Preparação

    20 min

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de jabuticabas maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 xícara (chá) bem cheia de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador as jabuticabas com os ovos, o açúcar e o óleo. Bata bem e aos poucos acrescente a farinha. Por fim, ponha o fermento e bata bem pouco. Leve a uma forma pequena untada com óleo de coco e farinha de trigo integral. Deixe em forno médio de 15 a 20 minutos.

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