Bolo de banana e aveia
Por nutricionista do Oba Hortifruti, Letícia Amaral
Ingredientes
- 5 bananas
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
- 1 xícara (chá) de açúcar de coco
- 4 colheres (sopa) de óleo de canola
- 1 xícara (chá) de leite de desnatado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela a gosto
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira, incluindo uma das cinco bananas, adicionando o fermento no final para uma última batida. Unte e enfarinhe a forma. Despeje metade da massa e coloque as 4 bananas restantes picadas no meio, polvilhadas com açúcar de coco e canela, e cubra com o resto da massa. Coloque no forno a 180o pré-aquecido e asse até dourar (de 30 a 40 minutos).
imprima
Mais receitas com:
