Batata assada com alecrim e azeite
Por Rafael Rocha
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Preparação
30 min
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Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 250 ml de azeite
- 1 kg de batata
- 5 ramos de alecrim
- Sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
Corte as batatas em gomos ou rodelas com cerca de três centímetros.
Coloque as batatas na assadeira, regue com azeite, coloque o alecrim entre elas e leve ao por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem douradas.
Ótimo acompanhamento para bacalhau, peixes e carnes em geral.
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