Clafoutis é uma sobremesa originária da França, feita tradicionalmente com cerejas pretas. Mas é tão fácil e versátil que ganhou o mundo com outras frutas frescas
A massa é leve e nutritiva, pois leva ovos, farinha, leite e açúcar. Nesta deliciosa versão, é recheada com uvas verdes sem sementes e, depois, salpicada com amêndoas partidas. Fica incrível!