Ainda estamos na estação mais quente do ano! E no fim de semana, as pessoas aproveitam o período para saborear pratos mais leves e drinks refrescantes. Para quem busca novas experiências na coquetelaria, é possível fugir do óbvio e apostar em bebidas diferenciadas. Para quem quer aprender receitas de drinks produzidos com rum, o bartender parceiro da Cavendish Daniel Santos explica o passo a passo. Confira!
Ingredientes: ½ banana; 15 ml de suco de limão; 45 ml de Rum envelhecido; 15 ml de licor de banana; Duas colheres de açúcar demerara; Gelo. Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador com algumas pedras de gelo. Depois, é só colocar o líquido em uma taça longa. Coloque um pedaço de banana no topo da taça para enfeitá-la.
Ingredientes: 30ml de Rum; 30ml de Campari; 30ml de Vermute Doce; 1 Rodela de Laranja; Gelo. Modo de preparo: Mexa todos os ingredientes com gelo. Coloque gelo até o topo de um copo baixo, coe e coloque no copo. Coloque a rodela de laranja no topo para decorar.
Ingredientes: 45 ml de Rum; 15 ml de xarope simples; 25 ml de suco de limão taiti; 1 Rodela de limão taiti. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Depois, coe para uma taça e coloque no topo a rodela de limão.
Ingredientes: 60ml de Rum; 25ml Suco de limão; 40ml água com gás; 10-12 folhas de hortelã. Modo de preparo: Aperte as folhas de hortelã e acrescente dentro do copo. Em seguida, adicione gelo e os ingredientes, deixe por último a água com gás. Mexa um pouco, apenas para misturar os ingredientes. Finalize com um ramo de hortelã e uma fatia de limão.
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