Molho de iogurte para salada: três receitas práticas e saudáveis

As saladas são uma ótima opção para comer bem e se refrescar nos dias quentes. Para te ajudar a variar o cardápio e fazer várias combinações, o iG Receitas se juntou à Verde Campo, empresa de lácteos da Coca-Cola Company, para ensinar três receitas de molhos simples e saudáveis, feitos com iogurte. Confira!

Iogurte com tahine

3 colheres de sopa de iogurte natural; 2 colheres de sopa de tahine; Sumo de 1/2 laranja; 1 colher de sopa de vinagre de maçã; Flor de sal (ou sal marinho) e pimenta do reino a gosto. Misture os ingredientes e aproveite em saladas, frango e legumes, como vagem e cenoura.

Iogurte com hortelã

3 colheres de sopa de iogurte natural; 1 colher de sopa de azeite; Sumo de 1/2 limão; 5 folhas de hortelã picadas; Flor de sal (ou sal marinho) e pimenta do reino a gosto. Misture os ingredientes e aproveite em saladas, tabule de quinoa, abóbora e até amêndoas.

Iogurte com balsâmico

2 colheres de sopa de iogurte natural; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de vinagre de maçã; Flor de sal (ou sal marinho) e pimenta do reino a gosto. Misture os ingredientes e aproveite em salada caprese com tome confit, queijo de búfala e grão-de-bico.

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