Ingredientes
200g de linguiça fininha toscana; 200g de linguiça fininha com chimichurri; 4 xícaras de arroz arbóreo; ½ cebola; 4 dentes de alho; Azeite; 50ml de vinho branco seco; ½ talo de alho poró; 70g de manteiga; 100g de queijo parmesão; 1 litro de caldo de legumes (feito com salsão, cenoura, cebola, tomilho e alho); Sal; Pimenta-do-reino; Tomate cereja; Couve.