Massa pode ser fresca no verão: espaguete com abobrinha e hortelã

A gente sabe que é mais difícil se alimentar no calor. Por isso, o iG Receitas e o Divino Fogão trazem uma receita para você comer bem mesmo nos dias quentes

Ingredientes

500g de abobrinha ralada; 500g de espaguete cozido; 100g de tomate cereja cortado ao meio; 20g de hortelã higienizada fatiada; Pimenta do reino e sal; 50ml de azeite.

Modo de preparo

Com o auxílio de um ralador, rale somente a casca verde da abobrinha. Em uma panela com o azeite, salteie a abobrinha, o tomate e acrescente a massa já cozida e ainda quente. Mexa bem, ajuste o sal e a pimenta e finalize com hortelã.

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