Ingredientes
8 postas de salmão; sal a gosto; 1 colher de sobremesa de lemon pepper; 2 alhos bem picados; 1 fio de azeite; 400g de camarão; ½ xícara de chá de alcaparras; 3 tomates sem pele picados e salsa picada.
Saboroso e diferente, esse prato é uma iguaria da cozinha de frutos do mar
8 postas de salmão; sal a gosto; 1 colher de sobremesa de lemon pepper; 2 alhos bem picados; 1 fio de azeite; 400g de camarão; ½ xícara de chá de alcaparras; 3 tomates sem pele picados e salsa picada.
Tempere as postas de salmão com sal, lemon pepper, alho e azeite. Disponha o papel alumínio e o salmão na cesta da fritadeira. Adicione o camarão, as alcaparras, o tomate e a salsinha picada por cima e feche o papel alumínio. Cozinhe na fritadeira em temperatura de 160ºC por cerca de 15 minutos ou até atingir o ponto de sua escolha. Transfira para um prato e sirva salpicado com salsa picadinha fresca.
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