Final de ano sempre é marcado por muitas celebrações. Além do Natal e do Ano-Novo, o mês de dezembro também é recheado de confraternizações entre amigos, colegas de trabalho e família. Seja qual for a ocasião, a farofa costuma marcar presença e ser combinada com diversos ingredientes. Para te inspirar a incrementar e trazer originalidade para a receita, a Piraquê, marca de biscoitos e massas, ensina a Farofa Cracker de Gergelim, que rende até 8 porções e fica pronta em 15 minutos
1 embalagem de biscoito de gergelim cream cracker; 150 g de manteiga; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; folhas de 2 ramos de alecrim picados; folhas de 4 ramos de tomilho desfolhados; sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; e cheiro verde picado a gosto.
Triture o biscoito no triturador ou liquidificador até formar uma farofa em pedaços; Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola, o alho e as ervas; Adicione os biscoitos triturados, tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com o cheiro verde picado.
Agora você pode acompanhar todos os conteúdos do iG Receitas pelo nosso canal do Telegram. Clique no link para entrar no grupo
Siga também o perfil geral do Portal iG.