Aprenda a fazer essa deliciosa receita, perfeita para qualquer ocasião
2 xícaras de chá de arroz cozido; 1 xícara de chá de açúcar; 2 ovos; 1 pacote de fermento biológico seco; 2 colheres de sopa de queijo mussarela ralado; 1 pitada de sal ou a gosto; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 xícaras de chá de leite morno; 1 xícara de chá de óleo; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 pacote de queijo mussarela ralado e mais um pouco para pincelar.
Em um liquidificador, bata o arroz, o açúcar, os ovos, o fermento biológico seco, o queijo mussarela ralado, o sal, a manteiga, o leite e o óleo até a massa ficar homogênea. Misture a farinha com a massa em uma vasilha e, em seguida, deixe descansar em uma forma untada por aproximadamente 60 minutos. Divida a massa em bolinhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos. Assim que sair do forno, pincele manteiga e coloque queijo mussarela ralado nele ainda quente.
Agora você pode acompanhar todos os conteúdos do iG Receitas pelo nosso canal no Telegram. Clique no link para entrar no grupo.
Siga também o perfil geral do Portal iG.