Procurando dar um toque a mais na lancheira dos seus filhos? Confira essa receita!
1 peito de frango, com osso e sem pele (300g); 1 cebola média picada; 1 colher (chá) de sal; 2 xícaras (chá) de água; 1 xícara (chá) de molho para salada rosé; 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes; 16 fatias de pão de forma sem casca.
Tomate; Talos de salsa.
Aqueça uma panela antiaderente e doure o peito de frango. Junte a cebola, o sal e regue com a água. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos, até o frango amaciar e o molho reduzir e encorpar. Retire, espere amornar e desfie o frango. Misture com o molho que sobrou do cozimento e o molho para salada rosé e as azeitonas verdes.
Corte cada fatia de pão no formato de cara de gatinhos. Recheie cada carinha de pão com o recheio de frango. Cubra com outra carinha. Faça o mesmo com todos os gatinhos. Decore, fazendo o olho com a Azeitonas Verdes Castelo, o nariz de tomate e os bigodes com a cebolinha verde. Sirva.
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