Bolo de pamonha para o café da tarde

A chef Bernard Contipelli ensina como preparar um bolo cremoso inspirado na amada iguaria

Ingredientes

300g de milho verde (1 lata ou 4 espigas); 3 ovos; 250ml de leite de coco; 395g de leite condensado; Queijo parmesão a gosto; 15g de fermento.

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Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a massa ficar homogênea e bem cremosa. Despeje a mistura em uma forma untada, leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos e pronto! É só saborear essa delícia!

Reprodução/Chef Bernard Contipelli

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