Ingredientes
1 lata de leite condensado; 1 colher de chá de manteiga sem sal; 150 g de doce de leite; 1 pitada de canela.
Passe um tempo com as crianças fazendo essa deliciosa sobremesa
1 lata de leite condensado; 1 colher de chá de manteiga sem sal; 150 g de doce de leite; 1 pitada de canela.
½ xícara de açúcar refinado; 1 colher de chá de canela em pó; 50 g de doce de leite e um saco de confeitar com bico pitanga.
Misture em uma panela os 4 primeiros ingredientes e cozinhe em fogo baixo, para não queimar. Mexa até dar o ponto de brigadeiro (soltar do fundo e lateral), coloque em um prato e tampe com um filme plástico (em contato com o brigadeiro, depois que esfriar ele solta), deixe esfriar naturalmente fora da geladeira, por pelo menos 4 horas.
Pode até colocar na geladeira para adiantar, mas não é o mais indicado porque ele não fica com o formato ideal. Faça bolinhas com a ajuda de uma colher e enrole nas mãos untadas com água, não há necessidade de manteiga e passe sobre o açúcar e a canela, e em cima das bolinhas, decore com o doce de leite.
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