Segunda sem carne: polenta vegana

Comece a sua semana com essa deliciosa receita

Ingredientes

200g de milho em espiga ou de lata sem o líquido; ½ xícara de fubá; 400ml de água; 100g de creme de amêndoas; Sal a gosto; Pimenta a gosto; 100g de cebola picada; 40ml de azeite; 10g de alho.

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Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo médio, sempre mexendo. Desligue o fogo quando engrossar; Finalize com coentro e cebolinha picada.

Divulgação/ A Tal da Castanha

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