Café da manhã rápido e delicioso: croque madame

Tenha uma refeição rápida e saborosa com essa receita

Rendimento: 2 porções; Tempo de preparo: 15 minutos.

Ingredientes

4 ovos; Sal a gosto; Manteiga para untar; 4 colheres (sopa) de requeijão; 4 fatias de pão de forma sem casca; 4 fatias de queijo estepe; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão; 4 fatias de presunto.

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Modo de preparo

Em uma frigideira untada, frite os ovos, um de cada vez, e tempere com sal. Reserve. Passe a manteiga nas fatias de pão e coloque em uma assadeira, com o lado untado para baixo. Espalhe uma colher de requeijão sobre cada fatia. Cubra com 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo estepe e 1 ovo frito. Polvilhe com o queijo parmesão. Leve ao forno quente para gratinar por cerca de 10 minutos. Sirva a seguir.

Tirolez

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