Tradicional das festas juninas, o doce de abóbora é uma sobremesa perfeita para o clima frio
1 kg de abóbora cortada em cubos; ½ kg de açúcar refinado ou Cristal; Cravo e canela a gosto.
Cubra a abóbora com o açúcar e acrescente cravo e a canela a gosto. Deixe descansar na panela até formar um caldo. Somente então ligue o fogo e ponha o doce para cozinhar por mais ou menos 30 minutos. Fica bem grosso, docinho e com gosto de caseiro.
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