Este purê de batata é o acompanhamento perfeito para o almoço ou jantar! Repost Guia da Cozinha
500g de batata cozida e espremida; 1/2 cebola ralada; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado.
1 colher (sopa) de margarina; Sal a gosto; 1 lata de creme de leite; 1 cenoura pequena em cubos cozida.
Em uma tigela, coloque a batata, a cebola, o parmesão, a margarina, o creme de leite, sal e misture bem. Acrescente a cenoura e misture delicadamente. Sirva em seguida. Se desejar, decore com folhas de salsa.