Uma receita clássica do Guia da Cozinha, saborosa e muito fácil de fazer! Este ceviche de tilápia vai conquistar todos os paladares, tente preparar hoje mesmo
Suco de 2 limões; 1 cebola roxa fatiada; 3 colheres (sopa) de coentro picado; 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes em cubos; Sal a gosto; 4 colheres (sopa) de azeite; 500g de filé de tilápia em tiras; Folhas de alface para decorar;
Em uma vasilha, misture o suco, a cebola, o coentro, a pimenta, sal e o azeite. Adicione o peixe e misture. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos, mexendo na metade do tempo.
Decore uma travessa com folhas de alface e disponha o ceviche por cima. Sirva em seguida, se desejar, acompanhado de torradas.