Bateu aquela vontade de comer um bolinho saboroso, mas está com preguiça de cozinhar?
Experimente a receita incrível de bolo fofo de iogurte ! Ela é fácil de fazer e fica pronta em apenas 50 minutos.
Prepare um bolinho irresistível com a receita de bolo fofo de iogurte! Ele é fácil de fazer e fica pronto em menos de uma hora
Experimente a receita incrível de bolo fofo de iogurte ! Ela é fácil de fazer e fica pronta em apenas 50 minutos.
1 pitada de sal 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 copos de iogurte natural (400g) 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 2 colheres (sopa) de mel
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro Margarina e farinha de trigo para untar
Na batedeira, bata as claras com o sal até obter ponto de neve e reserve. Na batedeira, em outra tigela, bata as gemas com metade do açúcar e a manteiga até ficar fofo. Adicione o iogurte, o mel e o açúcar restante e bata até misturar tudo. Aos poucos, acrescente a farinha e por último o fermento.
Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Espere esfriar e desenforme. Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão e espalhe sobre o bolo. Se desejar, decore com raspas de limão