A receita de sopa do Mr. Fit só tem 97 calorias por porção. Fica uma delicia e rende bastante!
Mas não é por isso que ela deve ser uma alimentação sem sabor ou sem graça. Aprenda como fazer a receita de sopa fit do Mr. Fit, ela é saudável e deliciosa, tendo apenas 97 calorias por porção.
2 kg de chuchu cortado em cubos 2 kg de abóbora cabotiá em cubos 1 litro de água 2 kg de cenoura em cubos pequenos 2 kg de repolho 2 litros de azeite
2 gramas de sal - de preferência do himalaia (uma colher de café) 30 gramas de alho triturado (uma colher de sopa) 2 gramas de salsa desidratada (uma colher de café) 1 grama de orégano (½ colher de café) 1 grama de hortelã (½ colher de café) 10 gramas de açafrão da terra (uma colher de sobremesa)
Na panela refogue o alho e azeite. Acrescente a abóbora, o chuchu, a cenoura, o repolho, o sal, a salsa, o orégano, a hortelã, deixe cozinhar até dourar. Após dourar acrescente a água e deixe cozinhar por mais 45 minutos. Rende aproximadamente 9 litros ou 30 porções.