A abobrinha é um vegetal muito versátil
Aprenda essa receita de abobrinha recheada com carne moída para um almoço delicioso.
Prepare essa receita de abobrinha recheada para o almoço, é uma delícia
Aprenda essa receita de abobrinha recheada com carne moída para um almoço delicioso.
4 abobrinhas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 300 g de carne moída 100 g de bacon picado 2 tomates picados 50 g de queijo parmesão ralado Cheiro verde Sal Pimenta-do-reino
Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento.Tire cuidadosamente a polpa e reserve.Cozinhe as abobrinhas em água fervente com sal.
Prepare o recheio, refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo. Acrescente o bacon e deixe fritar bem. Adicione a carne moída, a pimenta-do-reino e o sal. Deixe fritar bem. Acrescente o tomate e a polpa picada da abobrinha. Deixe apurar. Por último, salpique um pouco de cheiro verde. Recheie as abobrinhas com a carne moída. Salpique o queijo ralado sobre as abobrinhas e leve ao forno para gratinar.