3 receitas de petiscos deliciosos para fazer na airfryer
Se você adora a praticidade da airfryer ou quer saber o que é possível preparar nesse tipo de panela, confira 3 receitas imperdíveis do Guia da Cozinha
Se você adora a praticidade da airfryer ou quer saber o que é possível preparar nesse tipo de panela, confira 3 receitas imperdíveis do Guia da Cozinha
Ingredientes: Massa fresca para pastel comprada pronta Recheio a gosto (sugestões: carne moída, frango desfiado, queijo, shitake, palmito). Modo de preparo: Abra a massa e coloque o recheio. Feche o pastel com a pontinha do garfo. Pincele a massa com azeite para que não fique ressecada. Coloque na airfryer preaquecida a 180° graus e deixe por 10 minutos.
Ingredientes: 250 gramas de trigo para quibe; 500ml de água morna; 500 gramas de carne moída; 1/2 cebola cortada em cubos bem pequenos; pimenta-síria ou (pimenta-do-reino) a gosto; salsinha, sal, azeite e hortelã a gosto. Modo de preparo: Em uma tigela, adicione o trigo para quibe, a água morna e deixe descansar por 30 minutos. Descarte a água e transfira a farinha de trigo hidratada para um recipiente grande. No recipiente, acrescente a carne moída, a cebola, a pimenta, a salsinha, o sal e a hortelã e misture bem, como se fosse sovar. Pegue pequenas quantidades (cerca de 70g) da massa e molde com as mãos, em formato de kibe e reserve. Preaqueça a airfryer por 3 minutos em temperatura máxima. Disponha os kibes na bandeja, regue-os com um fio de azeite e frite a 200º graus, por cerca de 10 a 15 minutos. Sirva.
Ingredientes: Massa de lasanha pré-cozida ou massa de pastel; queijo muçarela fatiado; presunto ou peito de peru fatiado; molho de tomate ou ketchup; maionese; orégano. Modo de preparo: Em uma massa retangular, seja de lasanha ou pastel, coloque uma colherada de catchup ou molho de tomate. Coloque 1 fatia de muçarela e 1 fatia de presunto ou peito de peru. Acrescente 1 colher de sopa de maionese e espalhe. Com cuidado, feche o enroladinho, como se fosse um pastel. Com um garfo, pressione as laterais para fechá-lo bem. Para deixar uma casquinha dourada, coloque 1 colher extra de maionese por cima, espalhando por toda a superfície. Coloque os enroladinhos no cesto da sua airfryer por 7 minutos. Depois, é salpicar um pouco de orégano e servir.