Ingredientes
450g de filé de frango cortado em tiras; 3 colheres (sopa) de óleo de soja; 3 dentes de alho picadinho; 1 colher (chá) de gengibre ralado; 100 g de tomate sem semente cortado; 100g de cebola cortada meia lua; 120g de pimentão vermelho cortado em tiras; 100g de pimentão verde cortado em tiras; 100g de pimentão amarelo cortado em tiras; 1 colher (café) de sal; 1 colher (café) de pimenta-do-reino; 10g de cheiro verde picadinho; 50ml de shoyu misturado com 1 colher (chá) de farinha de trigo