Drinks quentes são opções perfeitas para dias frios; veja três receitas
2 Colheres de Açúcar Mascavo 30ml Limão Espremido 70ml Sake Azuma Dourado 90ml Chá de Jasmim Fresco 2 dentes de cravo
Coloque o limão, o cravo e o açúcar em um copo ou xícara. Aqueça delicadamente o saquê em uma panela, cuidado para não ferver. Despeje o sake no copo e complete com chá de jasmim. Se desejar, adicione 3 ou 4 fatias finas de limão. Obs: O chá pode ser substituído para outro de seu gosto, uma sugestão é o chá misto de Melissa & Flor de Laranjeira.
140ml Sake Azuma Dourado 30ml Limão Espremido 1 colher de sopa de mel 1 pau de canela 1 rodela de limão siciliano gengibre fresco
Coloque o suco de limão e o mel no copo/caneca. Aqueça o saquê ao seu gosto, cuidado para não ferver. Despeje o saquê aquecido no copo e misture até o mel se dissolver bem. Decore com pau de canela e rodela de limão. Adicione fatias de gengibre a gosto
150 ml de água 740 ml Sake Azuma Kirin Dourado 1 Maçã verde cortada em cubos 1 Maçã vermelha cortada em cubos 150 g de açúcar 50 g de gengibre picado Canela em pau e cravo da Índia
Em uma panela coloque o açúcar, o gengibre, a canela e o cravo. Quando o açúcar estiver começando a derreter, adicione a água e cozinhe em fogo baixo de 5 a 10 minutos. Adicione o sake e deixe aquecer delicadamente, cuidado para não ferver. Por fim, adicione a maçã antes de servir.