Ingredientes massa
1 ovo inteiro 3 claras 1 colher de sopa cheia de massa de tapioca pronta 1 pitada de sal 1 colher de chá de óleo de côco
Com esta receita você pode comer sem a culpa de prejudicar a sua alimentação saudável; veja a receita de pizza fit
1 ovo inteiro 3 claras 1 colher de sopa cheia de massa de tapioca pronta 1 pitada de sal 1 colher de chá de óleo de côco
1 colher de sopa de cebola picada 2 fatias médias de queijo minas frescal light picado 3 fatias médias de tomate manjericão e pimenta à gosto orégano ovo cozido picado
Misturar todos os ingredientes, exceto o óleo, da massa no liquidificador. Unte a frigideira antiaderente com o óleo. Depois de aquecida, despeje a massa e tampe. Deixe por uns 5 minutos em fogo médio/baixo, até a parte de cima ficar mais consistente, ou, se desejar, vire para assar o outro lado também.
Após a massa ficar pronta, baixar o fogo, coloque o recheio e tampe novamente até derreter e chegar ao ponto desejado. Outras opções para recheio light mussarela de búfala, orégano, rúcula e orégano queijo cottage, ovo, cebola, tomate, agrião, orégano, peito de peru (pequenos pedaços).