Ingredientes
Pão de forma integral; Bacon crocante picado; 5 ovos; 1 ½ xícara (chá) de maionese; 1 colher (café) de mostarda; Cheiro-verde picado; Sal a gosto.
A Seven Boys oferece uma receita deliciosa para começar bem o seu dia!
Pão de forma integral; Bacon crocante picado; 5 ovos; 1 ½ xícara (chá) de maionese; 1 colher (café) de mostarda; Cheiro-verde picado; Sal a gosto.
Cozinhe os ovos em água fervente, contando 8 minutos a partir da fervura da água. Retire da água e transfira para uma tigela com água fria para esfriá-los.
Descasque os ovos e reserve. Sobre uma tigela, passe os ovos pelo espremedor de batatas. Acrescente os ingredientes restantes, exceto a maionese e o bacon.
Aos poucos, vá acrescentando a maionese e misturando até obter a consistência desejada.
Para a montagem, toste as fatias do pão e, sobre elas, coloque a pasta de ovos e o bacon crocante. Sirva em seguida.