A receita é tradicional na mesa dos brasileiros, ainda mais no inverno, quando sentimos vontade de comer algo quentinho.
4 colheres (sopa) de açúcar; 1 ovo; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico; Cubos de goiabada a gosto para rechear; Margarina para untar; Óleo para fritar; Açúcar a gosto para polvilhar
No liquidificador, bata o açúcar, o ovo, a margarina e o leite.
Transfira para uma tigela, acrescente a farinha, o fermento e misture bem até formar uma massa.
Modele bolinhas com as mãos untadas, abra e coloque no centro da massa um cubo de goiabada.
Modele formando a bolinha novamente. Frite, aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourar por igual.