O fim de semana chegou e para aproveitar o seu período de descanso, porque não preparar uma deliciosa sobremesa? Essa receita de mousse de limão é bem fácil de fazer!
1 lata de leite condensado; 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir); 2 claras; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite (300g); 1 xícara (chá) de suspiro (comprado pronto); Raspas da casca de 1 limão para polvilhar
Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão e mantenha na geladeira. Bata as claras na batedeira até obter ponto de neve e adicione o açúcar, aos poucos.
Na tigela do leite condensado com o suco de limão, acrescente a lata de creme de leite, as claras em ponto de neve e misture delicadamente até ficar homogêneo.
Despeje a mousse em um refratário e leve à geladeira por 4 horas.
No momento de servir, cubra com o suspiro comprado pronto e polvilhe com raspas da casca de 1 limão.