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Quais são os sabores que fazem sucesso nas redes sociais? Veja a lista e saiba como usar os ingredientes em sua casa

Qual é aquele seu ingrediente favorito? Ou o que não pode faltar em sua cozinha? Será que seus gostos combinam com o que tendência nas redes sociais? 

Aprenda a cortar temperos como chef

O Pinterest fez uma lista com os ingredientes que fazem mais sucesso entre os brasileiros. O ganhador foi o capim-limão, uma erva que pode virar chá e outras diversas receitas. Veja a lista dos 10 mais da rede social e receitas para se inspirar: 

1. Capim-limão

O capim-limão é um dos ingredientes que fazem sucesso com os brasileiros
Gustavo Camilo/Divulgação
O capim-limão é um dos ingredientes que fazem sucesso com os brasileiros


A erva dá um toque a mais em sua bebida. Que tal uma caipirosca de maracujá, abacaxi e capim-limão , como da foto acima? 

2. Coentro

Moqueca ganha um gosto a mais com coentro
Arquivo
Moqueca ganha um gosto a mais com coentro


É usado como tempero ou condimento e combina perfeitamente com peixes e frutos do mar. Ele é usado na moqueca de camarão . Se quiser variar, a salada de feijão  também ganha um sabor a mais com esse ingrediente. 

3. Damasco

Bolo de chocolate com damasco
Dulla
Bolo de chocolate com damasco


A fruta vira recheio de um bolo de chocolate  de dar água na boca e também pode ser consumido como uma fruta seca. Essa versão até ajuda na dieta, para aquele momento que vem uma vontade de comer um doce. 

Veja receita de granola com damasco e frutas secas

4. Melão

Melão com presunto é uma mistura de sabores
Dulla
Melão com presunto é uma mistura de sabores


Mais uma fruta na lista. Pode ser o suco, a fruta in natura ou uma combinação de sabores, como essa entrada de  presunto cru com melão perfumado com vinagre balsâmico e hortelã

5. Leite de amêndoas

Leite de amêndoas
Elioenai Paes/iG
Leite de amêndoas

Essa bebida está ganhando cada vez mais adeptos, principalmente aqueles que não podem ingerir lactose. Você pode fazer o seu leite de amêndoas  em casa. 

6. Farinha de tapioca

Tapioca
Edu Cesar
Tapioca


Há tempos a tapioca caiu nos gosto dos brasileiros e virou queridinha das musas fitness. Se não abusar de recheios calóricos, é uma bela opção para a dieta, sem falar que não contém glúten. 

A tapioca é versátil e vira outros produtos além da farinha. Veja lista de receitas.

7. Cardamomo

Bolo de especiarias leva cardamomo na receita
Arquivo
Bolo de especiarias leva cardamomo na receita


Essa erva aromática está em diversos pratos da culinária indiana, por exemplo. combina com doces, como esse bolo de especiarias , e salgados. 

8. Curcuma

Curcuma dá cor à moqueca
Arquivo
Curcuma dá cor à moqueca


Também é conhecido como açafrão e vai muito bem com peixes e pratos vegetarianos, como nessa receita de moqueca com cogumelos.

9. Xarope de agave

Agave
Elioenai Paes
Agave


O agave é um adoçante natural de baixo índice glicêmico. Com ele você pode preparar um mousse de banana

10. Pimenta Sriracha

Para quem gosta de alimentos picantes, essa é uma boa pedida. É molho que pimentas maturadas ao sol como ingrediente. Que tal usar para dar mais sabor a um sanduíche? Ou incrementar o ceviche ?

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