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Variar o uso da carne moída é simples. Veja nesse passo a passo uma das muitas alternativa

Curinga na cozinha do dia a dia, a carne moída  pode ser usada em receitas das mais diversas: refogadinha com legumes ou molho, em forma de hambúrguer, polpetone, croquete ou como recheio de panquecas e bolinhos. Para aumentar a lista de opções, o chef francês Nicolas Barbé, do Barbé Gastronomia , ensina abaixo a fazer uma saborosa almôndega com molho de leite de coco e gengibre. Veja como é fácil.


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