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Versão que inclui ervilhas no molho mexicano de abacate gera polêmica nas redes sociais. Veja como preparar a receita original em casa

Quando a colunista do New York Times, Melissa Clarke, propôs uma simples variação da receita original de guacamole – clássico molho mexicano à base de abacates – nas páginas do jornal desta semana não imaginava o borburinho que iria gerar. A ideia era acrescentar ervilhas no preparo para criar uma versão diferente, mas bastou Barack Obama demostrar sua indignação pela licença poética para o assunto virar polêmica nas redes sociais.

No Twitter, o presidente americano se manifestou a favor receita clássica de guacamole
Reprodução/Twitter
No Twitter, o presidente americano se manifestou a favor receita clássica de guacamole

Em sua conta no Twitter, o presidente americano escreveu a seguinte mensagem: “Respeito o NYT, mas não estou comprando a ideia das ervilhas. Cebola, alho, pimentas. Clássico”, defendendo a receita tradicional para os mais de 3 milhões de usuários que o seguem.

Com posições políticas contrárias as de Obama, Jeb Bush, pré-candidato presidencial pelo partido republicado, concordou com o democrata: “Você não coloca ervilhas no guacamole”.

Pré-candidato presidencial Jeb Bush também prefere guacamole sem ervilhas
Reprodução/Twitter
Pré-candidato presidencial Jeb Bush também prefere guacamole sem ervilhas

Em resposta ao tumulto na rede social, a colunista afirmou que as ervilhas acrescentam doçura e textura diferenciada à mistura mexicana. O que você acha da polêmica?

Quer conhecer o sabor do clássico guacamole mexicano? Confira receitas que levam o ingrediente e faça você mesmo em casa. 

Wrap leva receitas tradicionais mexicanos, como chilli e guacamole
Divulgação
Wrap leva receitas tradicionais mexicanos, como chilli e guacamole


Wrap com chilli, guacamole e cheddar

- Taco com carnitas

Taquitos de camarão e peixe com torresmo e guacamole

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