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Com preços em torno de R$ 9 o quilo, o fruto virou piada de tão caro. Diga não ao tomate, pelo menos por enquanto, seguindo essas receitas

Está difícil a vida de quem é apaixonado por tomate. No lugar do sabor agradável que o fruto dá em molhos, saladas e acompanhamentos, está ficando o gosto desagradável da inflação. Segundo o índice de preços ao consumidor IPC-M, o valor do fruto sofreu um aumento de 74,82%, entre março de 2012 e fevereiro de 2013. Os especilistas afirmam que o aumento se deu devido ao excesso de chuvas e à queda na oferta. 

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As charges e os memes sobre a alta do preço do tomate se espalharam pela internet
Reprodução
As charges e os memes sobre a alta do preço do tomate se espalharam pela internet

O preço do tomate subiu tanto, que virou piada e meme da internet. Mas e agora? O jeito é ser criativo e substituí-lo. Confira receitas com alternativas gostosas ao tomate.

RECEITAS

FUSILLI COM RICOTA, BACON E ERVILHAS 
LASANHA COM ALCACHOFRA E GORGONZOLA 
FETTUCCINE COM ABOBRINHA FRITA
NHOQUE DE BATATA COM MOLHO CREMOSO DE MANTEIGA E SÁLVIA
BOLO DE MACARRÃO
SALADA DE BETERRABA COM QUEIJO MINAS E FOLHAS VERDES
SALADA DE FIGO E PERAS COM RÚCULA E MOLHO DE QUEIJO


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