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Macarrão, lasanha, nhoque. Confira as receitas e escolha a sua preferida

Talharine com molho de tomates e almôndegas
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Talharine com molho de tomates e almôndegas

A tradição das mammas italianas pede que o domingo seja dia de massa, que deve ser preparada em casa e sem limites de calorias. O macarrão pode ser mais simples, mais ousado ou até um miojo incrementado, mas o que não pode faltar é a reunião da família.

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Confira a seleção de massas e dicas simples e fáceis para você arrasar nesse almoço de domingo com o que mais agradar: salada, macarrão, nhoque ou lasanha. 

Veja também: O MOLHO CERTO PARA CADA MASSA

Veja também: O JEITO CERTO DE COZINHAR MACARRÃO

penne com tomate
Dulla
penne com tomate


Saladas
PENNE COM POMODORO CRUDO
PENNE COM PRESUNTADA E ERVILHAS 
SALADA DE PENNE COM LEGUMES GRELHADOS
SALADA ITALIANA DE TOMATE, MACARRÃO E MANJERICÃO

Clássicas
TALHARINE COM MOLHO DE TOMATE E ALMÔNDEGA
YAKISOBA 
MACARRÃO CONCHIGLIONE RECHEADO 
CANELONE DE RICOTA COM MOLHO DE TOMATE RÁPIDO
LASANHA CLÁSSICA 

Veja também: O CARBONARA TEM PRESSA

Veja também: O VERDADEIRO RAGU À BOLONHESA 

Dá para incluir legumes, verduras e outros ingredientes na massa. Na foto, a versão de espinafre com ricota
Dulla
Dá para incluir legumes, verduras e outros ingredientes na massa. Na foto, a versão de espinafre com ricota


Vegetarianas
PENNE COM LÂMINAS DE SHITAKE, ABOBRINHA ITALIANA E TOMATE 
NHOQUE DE RICOTA E ESPINAFRE
MIOJO PRIMAVERA 
MACARRÃO GRAVATINHA COM ESCAROLA, ALHO E PÃO CROCANTE 
TALHARIM VERDE COM MOLHO POMODORO 

VEJA TAMBÉM: COMO FAZER MOLHO DE TOMATE SEM ERROS 

Quem disse que o miojo não pode fazer um prato sofisticado?
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Quem disse que o miojo não pode fazer um prato sofisticado?


Inusitadas 
PARPPADELLE COM COGUMELO PORCINO E LINGUIÇA
LASANHA COM ALCACHOFRA E GORGONZOLA
NHOQUE DE AZEITONAS PRETAS 
RAVIOLI DE QUEIJO COM MOLHO DE ABOBRINHA 
MIOJO COM CAMARÕES, ASPARGOS E COGUMELO ERINJI 
NHOQUE DE MANDIOQUINHA COM CREME DE PARMESÃO 
NHOQUE DE ABÓBORA COM CAMARÕES 
ORECHIETTI COM BRÓCOLIS E ANCHOVAS 

Penne com frango desfiado e tomate: dá até para dispensar a guarnição
Dulla
Penne com frango desfiado e tomate: dá até para dispensar a guarnição

No forno
MACARRÃO DE FORNO COM CREME DE CENOURA 
PENNE NO FORNO COM FRANGO DESFIADO E TOMATE SECO 
MACARONI COM QUEIJO 
BOLO DE MACARRÃO 

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