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Pavê de limão

Tempo de preparo:
Rendimento: 4
  • 30 minutos

  • Porções: 4

Texto:

Ingredientes

  • 200g de bolacha champagne

  • 345g de leite condensado

  • 150ml de suco de limão

  • 3 claras

  • 90g de açúcar refinado


  • Calda

  • 100ml de suco de limão

  • 100ml de água

  • 100g de açúcar refinado

Modo de Preparo

Ferva os ingredientes da calda e resfrie. Molhe os biscoitos nesta calda e arrume numa travessa.

Misture o leite condensado com suco de limão e coloque sobre os biscoitos.

Bata as claras em neve, adicione o açúcar e cubra o pavê.

Jogue raspas de limão.

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