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Milkshake floresta negra

Tempo de preparo:
Rendimento: 4
  • 10 minutos

  • Porções: 4

Texto:

Ingredientes

  • 15 cerejas em calda (só as cerejas)

  • 200 ml de creme de leite fresco

  • 10 morangos médios picados

  • ½ litro de leite integral

  • 2 xícaras (chá) de sorvete de chocolate

  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado

  • 1 colher (sopa) de aroma de rum (opcional)

  • 2 colheres (sopa) de chocolate granulado

  • Para decorar: cereja

Modo de Preparo

Pique as cerejas em pedaços bem pequenos e deixe escorrer em uma peneira.
Disponha o creme de leite na tigela da batedeira e bata (velocidade máxima) de 2 a 3 minutos ou até obter um chantilly. Misture as cerejas e reserve na geladeira.
Arrume os morangos em um prato e leve ao congelador por 1 hora.
Bata no liquidificador o leite com o sorvete, o açúcar e o aroma de rum.
Distribua nos copos os morangos, o milkshake e por cima o chantilly. Polvilhe o chocolate granulado e decore com cereja.

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