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Mexidão

Tempo de preparo:
Rendimento: 4
  • 30 minutos

  • Porções: 4

Texto:

Ingredientes

  • 3 fatias de bacon picadinha

  • 1 tomate pequeno em cubinhos

  • ½ cebola picadinha

  • 2 ovos

  • 150 g de linguiça frita picada

  • 1 maço de couve manteiga cortada bem fininha

  • 3 xícaras de arroz pronto

  • 1 xícara de feijão pronto

  • 2 batatas grande

  • Óleo para fritura quanto baste

Modo de Preparo

Frite o bacon e escorra. Doure a cebola na gordura do bacon. Coloque o arroz, o tomate e a linguiça. Enquanto isso, frite a batata, a couve e os ovos. Disponha o arroz no prato e cubra com ovo e couve e batata frita. Se desejar, tempere com umas gotinhas de pimenta.


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