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​Ganache de chocolate amargo com mel

Tempo de preparo:
Rendimento: 1
  • 30 minutos

  • Porções: 1

Texto:

Ingredientes

  • 500 g de chocolate amargo

  • 350 g de creme de leite

  • 30 g de mel

Modo de Preparo

Pique o chocolate em pequenos pedaços. Aqueça o creme de leite, sem deixá-lo ferver, e despeje sobre o chocolate picado. Misture delicadamente e, por último, acrescente o mel em temperatura ambiente.

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