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Frozen de manga com pipoca

Tempo de preparo:
Rendimento: 4
  • 30 minutos

  • Porções: 4

Texto:

Ingredientes

  • Para o frozen

  • 1 dose de vinho do Porto branco

  • 2 doses de saquê

  • 1 dose de vodca

  • 1 manga descascada e cortada em pedaços

  • Suco de 1 limão siciliano

  • 10 cubos de gelo

  • Para as pipocas carameladas

  • 1 xícara (chá) de pipocas estouradas

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Para as pipocas carameladas
Estoure as pipocas no micro-ondas. Reserve. Em uma panela, ferva o açúcar com a pitada de pimenta até virar caramelo. Mergulhe, uma a uma, as pipocas no caramelo e grude-as na base do copo, formando um canudo.

Para o frozen
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Caso não obtenha consistência de frozen, vá adicionando cubos de gelo até a mistura ficar cremosa. Verifique o álcool. Se estiver muito fraco, adicione mais doses, em medida proporcional, de cada bebida. Sirva na taça decorada com as pipocas, imediatamente.

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