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Farofa de erva-mate

Tempo de preparo:
Rendimento: 5
  • 10 minutos

  • Porções: 5

Texto:

Ingredientes

  • 10 ml de óleo de girassol

  • 100 g de manteiga

  • 50 g de cebola picada

  • 400 g de farinha de mandioca flocada

  • 50 g de erva-mate peneirada

  • Sal

  • Pimenta-do-reino moída na hora

Modo de Preparo

Derreta o óleo e a manteiga, refogue a cebola até ficar translúcida. Junte a farinha de mandioca e faça uma farofa sequinha. Retire do fogo, junte a erva-mate. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

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