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Farofa de castanha-do-Brasil

Tempo de preparo:
Rendimento: 5
  • 20 minutos

  • Porções: 5

Texto:

Ingredientes

  • 50 g de manteiga

  • 20 g de cebola em brunoise (em cubos)

  • 2 unidades de alho amassado

  • 100 g de polpa de castanha

  • 100 g de farinha de mandioca crua

  • Sal

  • Pimenta-do-reino

  •  

Modo de Preparo

Refogue na manteiga a cebola e o alho, acrescente a polpa de castanha, deixe secar um pouco.
Junte a farinha de mandioca, tempere com sal e pimenta-do-reino.


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