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Biscoitos de mel

Tempo de preparo:
Rendimento: 60 biscoitos
  • 60 minutos

  • Porções: 60 biscoitos

Texto:

Ingredientes

  • 450 g de mel

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 6 ovos

  • 250g de gordura vegetal

  • 7 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • ½ colher (chá) de canela

  • ½ colher (chá) de fermento em pó

  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio

  • ½ colher (chá) de cacau em pó

  •  

Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture os ingredientes secos. Em outra, os ingredientes úmidos. Junte aos poucos a parte seca à umida e misture até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas e achatea-as. Escolha o formato que desejar para os biscoitos. Os da foto foram feitos com um cortador em formato de coração. Depois de moldados, coloque os biscoitinhos em um tabuleiro não untado e asse-os em forno moderado, de 15 a 20 minutos. Para decorar e colorir, use um pouco de pasta americana ou biscuit.

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