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Beijinho de colher

Tempo de preparo:
Rendimento: 8
  • 60 minutos

  • Porções: 8

Texto:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado

  • ½ (chá) xícara de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 gemas

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 cravos-da-índia

  • Lascas de coco para decorar

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o coco com o leite e deixe repousar. Em uma panela, coloque o leite condensado com as gemas e a manteiga. Junte os cravos, o coco com o leite e leve ao fogo fraco, mexendo sempre até a massa se desprender do fundo da panela. Deixe esfriar, retire os cravos e distribua a massa em copinhos. Decore com lascas de coco.

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