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Arroz de coco

Tempo de preparo:
Rendimento: 4
  • 30 minutos

  • Porções: 4

Texto:

Ingredientes

  • 100 g de arroz agulhinha

  • sal a gosto

  • 50 ml leite de coco

  • 20 g de cebola pêra

  • 30 g de coco ralado

  • 200 ml de água fervente

Modo de Preparo

Lavar e escorrer o arroz até secar.
Ferver o leite de coco com a cebola picada finamente.
Acrescentar o arroz, o coco ralado e o sal.
Acrescentar a água fervente e cozinhar em fogo médio até o arroz estar macio e a água secar.

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