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Fácil de fazer e muito mais saudável do que os industrializados; confira a receita

Alegria das crianças – e dos marmanjos – nuggets são acompanhamentos perfeitos para massas simples ou até para o arroz e feijão do dia a dia . Mais saudável do que as versões industrializadas, os nuggets caseiros são muito simples de fazer.

A única dica é tomar cuidado com a temperatura do óleo na hora de fritar: se estiver muito quente, vai queimar por fora e se manter cru por dentro; e se estiver muito frio, vai encharcar. Procure deixar a temperatura em torno de 180° C.

Confira o passo a passo dos nuggets caseiros do restaurante Zena Caffè:

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