Tamanho do texto

Receita simples é opção para quem quer fazer sua própria lembrancinha

Bem-casado, bem-nascido, bem-vivido. Embora seja o queridinho das noivas mais tradicionais e por isso tenha ganhado notoriedade com o nome de bem-casado, qualquer ocasião pode ser motivo para distribuir o doce que tradicionalmente mistura massa fofa e aerada com recheio de doce de leite.

Apesar de um pouco demorado (40 minutos de preparo mais 2 horas de secagem), não requer o domínio de técnicas avançadas. Quer dar um toque especial à qualquer festa ou ocasião? A confeiteira Anastácia Rocha dá a dica para que saia tudo certo: “é muito importante que os ovos estejam na temperatura ambiente e o forno pré-aquecido na temperatura certa (230ºC) para que o bem-casado cresça direito”.

Confira o passo a passo: