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O chef confeiteiro César Yukio ensina todos os passos para a versão gourmet do doce. Vai ser difícil resistir

Pudim é uma das sobremesas brasileiras mais clássicas. É difícil encontrar alguém que não goste da consistência macia e da calda açucarada. Para entrar no clima de Páscoa, pedimos para o chef confeiteiro César Yukio ensinar uma versão chocolátra do doce. A receita escolhida fica cremosa e balanceada com chocolate 70% cacau e calda de caramelo. 

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Quem preferir, pode fazer a versão tradicional do pudim de leite condensado. É só retirar o chocolate da receita.  Veja o passo a passo:

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