Comida árabe em casa

Esfihas, quibes e outras delícias do oriente que todo mundo adora. Veja receitas

Ana Lucia Silva , iG São Paulo

Quibe frito. Foto: Amana Salles/FotoarenaEsfiha de carne . Foto: DivulgaçãoKebab de cordeiro . Foto: DivulgaçãoQuibe cru. Foto: Amana Salles/ FotoarenaMjadra (arroz com lentilha). Foto: DullaCharutos de folha de uva. Foto: DivulgaçãoQuibe recheado com coalhada seca e geleia. Foto: DivulgaçãoEsfiha de espinafre. Foto: Edu Cesar/FotoarenaEspetinho de carne moída. Foto: DivulgaçãoKebab de filé mignon. Foto: DivulgaçãoArroz árabe. Foto: DullaPão pitta. Foto: Getty ImagesHomus. Foto: Flickr/sergemelkiQuibe assado. Foto: Amana Salles/FotoarenaTabule. Foto: Getty ImagesMalabie com geleia de pistache. Foto: Amana Salles/FotoarenaAtaif de chocolate e damasco. Foto: DivulgaçãoMalabie com geleia de damasco. Foto: Divulgação

Esqueça o delivery, hoje é dia de fazer comida árabe em casa. Quer melhor do que sentir o perfume das esfihas no forno ou comer o pão pitta ainda quentinho? O iG Receitas fez uma seleção de opções com entradas, prato principal, acompanhamentos e sobremesa para você escolher e montar o seu menu. Dá a té para chamar os amigos e fazer um jantar temático! Confira.

RECEITAS
TABULE
HOMUS
PÃO PITTA 

ESFIHAS DE RICOTA, ESPINAFRE E CARNE

QUIBE FRITO
QUIBE ASSADO 
QUIBE CRU  
QUIBE COM RECHEIO DE COALHADA SECA E GELEIA DE PIMENTA 

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ESPETINHO DE CARNE
KEBAB DE CORDEIRO
KEBAB DE FILÉ MIGNON
CHARUTO DE FOLHA DE UVA 

ARROZ ÁRABE
MJADRA 

MALABIE COM COBERTURA DE PISTACHE
MALABIE COM GELEIA DE DAMASCO
ATAIF DE CHOCOLATE COM DAMASCO

Veja mais: Como fazer um bom cordeiro

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