Receitas de nhoque

Por Roberta Malta , iG São Paulo

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Dez maneiras de preparar o prato que promete sorte e é uma delícia

Nhoque de batata com molho de tomate. Foto: DivulgaçãoNhoque de espinafre com ricota . Foto: DullaNhoque dourado de batata . Foto: DivulgaçãoNhoque de beterraba. Foto: DivulgaçãoNhoque de batata com manteiga e sálvia. Foto: DullaNhoque de abóbora com camarão. Foto: DivulgaçãoNhoque de cará com ragu de galinha caipira. Foto: DullaNhoque de mandioquinha com parmesão. Foto: Tadeu Brunelli/DivulgaçãoNhoque de azeitonas pretas . Foto: DivulgaçãoNhoque de banana-da-terra. Foto: Divulgação

Há quem acredite que almoçar ou jantar nhoque todo dia 29, com uma cédula de dinheiro embaixo do prato, atrai fortuna. Outros dizem que é preciso comer as sete primeiras bolinhas de pé, só assim vai conseguir todo o ouro que deseja. A maioria não acredita em nada disso, e nem por isso resiste a uma bela travessa de nhoque. Para céticos ou supersticiosos, o iG Comida selecionou dez maneiras de preparar a receita do dia. Do clássico, de batata com molho de tomate, ao doce, feito com banana-da-terra, todos trazem, no mínimo, a sorte de uma refeição delícia.

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RECEITAS
NHOQUE DE BATATAS COM MOLHO DE TOMATE
NHOQUE DE BATATA COM MOLHO CREMOSO DE MANTEIGA E SÁLVIA
NHOQUE DE RICOTA E ESPINAFRE
NHOQUE DE CARÁ COM RAGU DE GALINHA CAIPIRA
NHOQUE DOURADO DE BATATA
NHOQUE DE ABÓBORA COM CAMARÕES
NHOQUE DE MANDIOQUINHA COM PARMESÃO
NHOQUE DE BETERRABA ASSADA
NHOQUE DE AZEITONAS PRETAS
NHOQUE DE BANANA-DA-TERRA

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