Comida de mãe é o máximo. Faz lembrar a infância, traz boas memórias e tem aquele tempero que nenhum chef estrelado consegue repetir. É confortável, no verdadeiro sentido da palavra. Mas no Dia das Mães não é justo deixá-la na beira do fogão enquanto você se refastela no sofá da sala. O iG Comida selecionou receitas fáceis para filhos com muita ou pouca habilidade. Mesmo que adore cozinhar, sua mãe vai gostar ainda mais de ser mimada pelas "crianças" -- que, provavelmente, já cresceram há tempos.

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Comece por uma entradinha gostosa. Bruschettas, antepastos e saladas bem bonitas vão fazer sucesso e impressionar.

Bruschettas
Bruschetta caprese
Caponata
Dicas de saladas
Patê de ervas
Patê de azeitonas
Salada de frango com batata palha

Não se complique com o prato principal. Fazer uma massa artesanal é mais fácil do que parece, além de ser muito mais saborosa. Os molhos também podem ser variados. Dá para fazer salada de macarrão, ao sugo ou com molho branco. Se a desculpa for falta de tempo, dá para improvisar com macarrão instantâneo mesmo ou um sanduíche caprichado.

Massa fresca passo a passo
Molho branco
Salada de macarrão
Wrap de peito de peru e espinafre
Wrap de frango ao creme de gorgonzola

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Não tenha medo das carnes. Num primeiro momento, a receitas parecem ser mais elaboradas, mas as que selecionamos são superpráticas.

Filé de frango empanado
Rolinhos de frango
Filé ao presidente
Estrogonofe de peito de frango

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Para finalizar, não esqueça a sobremesa. Pode ser o doce preferido dela ou uma receita que ela não esteja acostumada. Inovar o menu também pode ser divertido.

Pavê de abacaxi com amêndoas
Suspiro com calda de frutas vermelhas
Musse de chocolate
Creme de papaia
Trufa de chocolate
Gelatina diet cremosa de morango
Fondue de chocolate light

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